Description:

• La plante Plectranthus amboinicus est un arbuste aromatique originaire d'Amérique du Sud, notamment du Chili.
• Elle peut atteindre une hauteur d'environ 50 cm à 1 mètre.
• Les feuilles sont épaisses, vertes, rugueuses et dégagent un arôme distinctif.

Conditions de croissance:

• Climat : La plante préfère un climat chaud et sec.
• Exposition au soleil : Elle prospère sous une exposition ensoleillée à mi-ombre.
• Sol : Un sol bien drainé est essentiel pour éviter la pourriture des racines.
• Arrosage : La plante résiste à la sécheresse, mais un arrosage régulier pendant les périodes sèches est bénéfique.

Utilisations:

Le Plectranthus amboinicus est traditionnellement utilisé dans la médecine populaire pour traiter divers maux. On lui attribue des propriétés anti-inflammatoires, antifongiques, antibactériennes et expectorantes. Les feuilles peuvent être utilisées pour préparer des infusions ou des cataplasmes.

• Le Plectranthus, une herbe aromatique: Les feuilles fraîches ou séchées sont très utilisées en cuisine créole et africaine, beaucoup moins à Tahiti. Leur goût s’apparente à un mélange d’herbes aromatiques associant le thym, la sauge, la menthe et l’origan. Finement hachées, les feuilles sont ajoutées aux salades, sandwiches, soupes, farces, chutney, boissons et aux plats de viande en particulier avec le bœuf, l’agneau et le gibier. En Inde, les feuilles fraîches, sont plongés dans la pâte et frit dans l’huile.
• Une herbe médicinale: Les feuilles du Plectranthus sont utilisées en pharmacopée traditionnelle depuis longtemps. En tisane le thym indien favorise la digestion, soulage les affections respiratoires, les états grippaux, la fièvre, les règles douloureuses et permet de mieux dormir. Les feuilles antiseptiques et anti-inflammatoires sont broyées et appliquées sur les brûlures, les entorses, les infections cutanées, les piqûres d’insectes et pour soulager les maux de tête. Quelques feuilles dans le bain calment efficacement la bourbouille des bébés. Sous forme d’huile essentielle, le thym indien est également efficace pour lutter contre la fièvre. Le gros thym est une plante galactogène qui augmente la production de lait maternel. Mais il ne faut surtout pas l’utiliser pendant la grossesse.
• Un insecticide naturel: Une forte infusion de Plectranthus badigeonnée sur les murs protège l’intérieur de la maison des moustiques et autres insectes tout en apportant un délicat parfum.

Précautions:

Bien que la plante soit utilisée dans la cuisine et la médecine traditionnelle, il est toujours recommandé de consulter un professionnel de la santé avant de l'incorporer régulièrement dans l'alimentation ou d'en faire un usage médicinal.