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Elle soulage les ballonnements et l’aérophagie, calme les flatulences, traite des douleurs et des gênes liées à la digestion. C’est également un bon antispasmodique digestif et génito-urinaire.
Les usages médicinaux de ce fruit concernent essentiellement la sphère digestive:
Stomachique, l'anis étoilé en infusion soigne les petites plaies buccales (coupures, aphtes par exemple) et les maux de gorge sans fièvre. Elle possède des vertus antibactériennes reconnues. On peut, à cet effet, l’utiliser sous forme de gargarisme. Elle est connue aussi pour soulager les vomissements liés à la nervosité.
L’anis étoilé a également une action tonifiante, appréciée en cas de fatigue générale et passagère sans raison pathologique. Elle apporte un regain de vitalité et sera très appréciée pour sa saveur réchauffante, comme la cannelle, lors des épisodes de refroidissement de l’automne et de l’hiver.
Mode d’emploi
En tisane, on laisse infuser 2,5 grammes pour 250 ml d’eau, à boire après un repas. Il convient de laisser les fruits infuser quelques minutes seulement, à la manière du thé (5 minutes suffisent).
Contre-indications et toxicité
L'anis étoilé ou Badiane contient une quantité importante d’anéthole, comme le fenouil et l’anis. Pour éviter les risques de toxicité, les cures doivent être de courtes durées (3 jours maximum) et espacées d’une semaine afin d’éviter l’accumulation de ce principe actif dans l’organisme.