Description: Plante annuelle aromatique, atteignant généralement entre 30 et 60 cm de hauteur. Les feuilles sont ovales, vertes et légèrement dentelées. Les fleurs sont blanches à pourpres, regroupées en épis terminaux. Utilisations courantes :

Culinaire: Les feuilles sont largement utilisées comme herbe aromatique dans de nombreuses cuisines à travers le monde, en particulier dans la cuisine italienne.

Médicinale: Le basilic est utilisé en médecine traditionnelle pour ses propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et antimicrobiennes.

Cosmétique: L'huile essentielle de basilic est parfois utilisée en cosmétique pour ses propriétés rafraîchissantes et tonifiantes pour la peau. Conditions de croissance :

Lumière: Plein soleil

Température: Chaud et ensoleillé

Sol: Bien drainé, fertile et légèrement acide

Arrosage: Régulier, mais éviter l'excès d'eau stagnante

Engrais: Léger, application d'engrais organique une fois par mois

Taille: Pincer régulièrement les tiges pour encourager la ramification et la croissance buissonnante

Maladies et ravageurs: Sensible aux maladies fongiques, aux pucerons et aux limaces. La rotation des cultures et le paillage peuvent aider à prévenir les problèmes. Récolte : Les feuilles peuvent être récoltées au fur et à mesure des besoins tout au long de la saison de croissance. Il est recommandé de récolter avant la floraison pour maintenir la meilleure saveur. Conservation : Les feuilles fraîches peuvent être conservées dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant quelques jours. Le basilic peut également être séché ou congelé pour une utilisation ultérieure. Précautions : Le basilic peut provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes. Il est conseillé de consulter un professionnel de la santé avant d'utiliser des quantités importantes à des fins médicinales.